DINER
AAN DE HAVEN

High wine

Bij Lotje Wine & Dine is het uiteraard ook mogelijk om op een leuke manier te genieten van onze wijnen. Hierom hebben wij een aantal wijnen met bijpassende gerechten voor u uitgezocht die u kan bestellen als een High Wine arrangement. Dit is te reserveren vanaf 4 personen. Wij hebben de volgende keuzes voor u:

34,50per persoon
Keuze 1

Keuze 1

Farina pinot grigio - Viscurry soepje met een loempia van garnaal

Tabali viognier - Carpaccio van rund met truffelmayonaise, pompoenpitjes, rucola en zongedroogde tomaatjes 

Viento Norte rose - Tartaar van Argentijnse wilde gamba met gember-limoenmayonaise en krokante inktvisringen

Oxford Landing shiraz/ cabernet sauvignon - Spare-ribs met seizoensgroenten en cole slaw

 

39,50per persoon
Keuze 2

Keuze 2

Blue prosecco - Chorizo kroketje

Torres verdeo - Tataki van tonijn met een Thaise salade, ui, paprika, taugé en wakame

Sycamore lane chardonnay - Krokante buikspek, langzaam gegaard met een pikante zoetzuur van diverse groenten en piccalilly mayonaise 

Anselman Spätburgunder - Shoftshell crab met een truffel-linguine pasta en groenten

Terrazaz del plata Malbec - Runderstoof in bockbier met rodekoolstamppot en seizoensgroenten